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科学视点

《精准营养白皮书——精准营养研究与产业转化趋势》在线发布

  5月6日,中国科学院上海营养与健康研究所参编的《精准营养白皮书——精准营养研究与产业转化趋势》线上版发布。
  《精准营养白皮书——精准营养研究与产业转化趋势》主要分为“定义维度划分”“科学研究评述”“产业转化技术”“未来产业发展探讨”四部分内容,首次提出了精准营养研究及转化的原则:从业人员应秉持“多维度、准确性、便捷性、动态性”等原则,进行开发及验证,为预防疾病或改善健康状态提供完整的解决方案。该白皮书系统性总结了国内外精准营养科研前沿和应用现状,深入分析了未来科研、行业面临的机遇与挑战,聚焦产学研融合,从而提供精准营养解决方案的产业转化思路,助力构建有活力的产业生态。

  《精准营养研究与产业转化趋势》实体书将于7月由中国科学技术出版社出版。


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